Erinevus rohelise ja musta tee vahel

Erinevus musta tee ja rohelise tee vahel:
1. Erinevus musta tee ja rohelise tee tootmisprotsessi vahel:
Must tee on täielikult fermenteeritud tee, mille käärimisaste on kuni 80% või 90%. Protsessi käigus see ei kõvene, vaid närtsitakse, rullitakse, tükeldatakse ja seejärel täielikult kääritatakse. Roheline tee ei vaja kääritamist, vaid blanšeeritakse otse. Valtsimine, kuivatamine ja muud protsessid on lõpule viidud. Lisaks saab rohelist teed valmistada mitte ainult potis praadides, vaid ka kõrgel temperatuuril aurutades.
2. Musta tee ja rohelise tee valmistamise värvi erinevus:
Mustast teest pruulitud teesupp on helepruunist pruunini, rohelisest teesupp aga rohelisest tumeroheliseni.
3. Veetemperatuuri erinevus musta tee ja rohelise tee valmistamisel:
Must teed tuleks keeta 90–100-kraadise keeva veega, et eraldada toimeained ja muuta tee maitse tugevamaks; kui tegemist on noorte pungadega rohelise teega, peaks keetmistemperatuur olema umbes 80 kraadi Celsiuse järgi, et vältida selles sisalduva C-vitamiini hävitamist ja tee maitse mõrkjaks muutmist. .
4. Musta tee ja rohelise tee välimuse erinevus:
Musta tee teelehed on enamasti punased või pruunid ning kuiv tee on sügava ja niiske värvusega ning teesupp erepunane; roheline tee on niiske ja teesupp erkroheline.
5. Erinevused musta tee ja rohelise tee efektiivsuses ja funktsioonides:
Must tee aitab soolestiku seedimist, soodustab söögiisu ning võib olla ka diureetikum ja turseid kõrvaldav. Lisaks on mustal teel antatsiidne toime ja see võib vähendada selliste haiguste esinemissagedust nagu müokardiinfarkt. Must tee on oma olemuselt soe ja sobib joomiseks talvel.
​