Tee puhul on vana ütlus: Hiina on tee kodulinn ja maailma teekultuuri sünnikoht.
Paljude hiinlaste jaoks on tee joomine muutunud igapäevaelu asendamatuks osaks. Enne kui inimesed oma teetassid kätte võtavad ja teed joovad, on olnud suur rühm teetaimi, kirkasid ja praaditud teed. Põlvest põlve edasi antud ainulaadne käsitööoskus toob maailma Hiina tee lõhna ja erinevaid võimalusi Hiina tee.
2019. aasta novembris määras ÜRO Peaassamblee iga aasta 21. mai GG-ks; ülemaailmne teepäev". Maailma tunnustatud teekultuuri taga on Hiina' panus tohutu!
Peaaegu igas Hiina provintsis toodetakse teed ja nimed, mida inimesed teavad teest, piirduvad ilmselt sellega, mida nad teavad. Hiinas on palju kuulsaid teesid ja Hiinas on lugematu arv häid teesid. Siin näitan teile kokkuvõtet teedest, mis pärinevad uusimatest provintside ja riiklike vaimse kultuuripärandi loenditest erinevatest kohtadest, et näeksite Hiina teede üksikasjalikku loendit!
Anhui: viis partiid provintsi immateriaalset kultuuripärandit.
Tee nimi | Asukoht |
Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Liuan Meloni viilud | Huizhou ringkond, Huangshan District ja Yu' Lu 39 piirkond; linn, Huangshan City, Anhui provints |
Qimeni musta tee valmistamise oskus | Qimeni maakond, Huangshani linn |
Rohelise tee valmistamise oskus (Tunxi roheline tee, Songluo tee, Huoshan Huangya) | Tunxi linnaosa Huangshani linnas, Xiuningi maakond Huangshani linnas, Lu 39 Huoshani maakond; linn |
Chuju tootmise oskus | Chuzhou linn |
Musta tee valmistamise oskused (Ge Gongi musta tee valmistamise oskused) | Dongzhi maakond, Chizhou linn |
Rohelise tee valmistamise oskused (Yuexi Cuilan, Shucheng Xiaolanhua, Yongxi Huoqing) | Yuexi maakond Anqingi linnas, Shuchengi maakond Lu' linn, Jingi maakond Xuanchengi linnas |
Shitai Wuli rohelise tee valmistamise oskused | Shitai maakond, Chizhou linn |
Tee valmistamise oskus | Tee valmistamise oskus |
Huangshan Gongju (Huizhou Gongju) tootmisoskus | Ta maakond, Huangshani linn |
Pärl-orhidee tee valmistamise oskus | Ta maakond, Huangshani linn |
Yixia grafiidi tee valmistamise oskus | Yi maakond, Huangshani linn |
Musta tee valmistamise oskused (Chizhou Runsi) | Chizhou |
Rohelise tee valmistamise oskused (Tongcheng Xiaohua, Jinshan Shiyu, Ruicaokui, Susongxiang Bu, Taquan Yunwu) | Tongchengi linn, Anqingi linn, Jixi maakond, Xuanchengi linn, Langxi maakond, Susongi maakond, Xuanchengi linn Xuanzhou piirkond |
Peking: neli partiid munitsipaalmajanduslikku kultuuripärandit
Zhang Yiyuani jasmiini tee lõhnastamise tehnikad, Wu Yutai jasmiini tee lõhnastamise tehnikad, Zhengxingde Halal jasmiini tee valmistamise oskused
Zhejiang: viis partiid provintsi immateriaalset kultuuripärandit
West Lake Longjingi tee korjamise ja valmistamise oskused, Wuzhou Juyani tee traditsioonilised tootmise oskused, rohelise tee tootmise oskused (Kaihua Longdingi tee tootmise oskused, Changxingi lilla bambusevõrse tee tootmise oskused, Lin' Tianmu Yunwu tee tootmise oskused, Yueqing Yandang Maofeng tootmisoskused, Linhai Yangyan Gouqingi tee valmistamise oskused), Anji valge tee käsitsi praadimise tehnika, Jiuqu punase ploomi musta tee tootmise tehnika, Hangbai krüsanteemi traditsioonilised töötlemistehnikad, rohelise tee valmistamise oskused (Pingshuizhu tee valmistamise oskused, Tiantai Yunwu tee valmistamise oskused, Huiming tee käsitsi valmistatud oskused), rohelise tee valmistamise oskused (Jingshani tee röstimise oskused, Kaihua Yuxi Gongi pungade valmistamise oskused).