Briti&"Guardian [GG" "veebisaidil avaldatud hiljutise raporti kohaselt on uuringud näidanud, et kui globaalne soojenemine ja kliimakriis süvenevad, ei pruugi inimesed enam sama kvaliteediga teed juua kui enne.
Aruande kohaselt on mõned maailma suurimad teekasvatuspiirkonnad äärmusliku ilmaga üks rängemalt mõjutatud. Kui kliima kokkuvarisemine praeguse tempoga edasi areneb, on nende teekasvatuspiirkondade toodang järgmise paari aastakümne jooksul tõenäoliselt langenud. Heategevusliku Kristliku Abiühingu raporti kohaselt võivad üleujutused, põud, kuumalained ja tormid tõenäoliselt tõsiselt mõjutada teed tootvaid alasid kogu maailmas.
Aruanne näitab, et peaaegu pool Ühendkuningriigis tarbitavast teest pärineb Keeniast. Aastaks 2050 vähenevad Keenias parimad tee kasvutingimustele vastavad alad enam kui veerandi võrra ja umbes 39% keskmistele tee kasvutingimustele vastavatest piirkondadest on hävingus.
Kuid juba enne teeistanduse hävitamist võivad teejoojad märgata tee maitse muutumist: paljudes tee tootmise piirkondades muudab üleujutuste mõju ja suurenenud sademete hulk tee maitset ja võib vähendada selle mõju tervisele. kasu.
Niisutamine takistab teepuul vabastamast ökoloogilisi tegureid, mis suurendavad teepuu aroomi. Just need kemikaalid parandavad tee maitset ja loovad selle antioksüdantsed omadused. Teejoojad hindavad antioksüdantseid omadusi kui potentsiaalset kasu tervisele. Need aromaatsed ühendid, mida nimetatakse sekundaarseteks metaboliitideks, võivad samuti aidata tugevdada immuunsüsteemi ja neil on põletikuvastased omadused. Kui taimed saavad liiga palju vett, lahjendatakse ka neid ühendeid, mis viib tee kvaliteedi ja maitse halvenemiseni.
Kristliku Abiühingu kliimapoliitika juht Kate Kramer ütles:&"; Te kaotate õrna maitse, mis muudab tee maitse eriliseks. See' on nagu retseptist maitsetaimede ja vürtside äravõtmine-te ei saa' sama rikkalikku aroomi. ."
Aruande kohaselt võivad mõjutada ka India, Hiina ja Sri Lanka tee tootmise piirkonnad. Teetööstust võib pidada suureks tööandjaks. Ainuüksi Aafrikas töötab tööstuses üle 3 miljoni inimese. Selle uuringu jaoks intervjueeritud teekasvatajad aga ütlesid, et paljud noored kolleegid otsivad teist väljapääsu, sest on mures tuleviku pärast.
72-aastane teefarmer Richard Koskie, kes on pärit Keenia lääneosa mäestikust Coricost, ütles uurijatele:&"; Me oleme põlvkondade vältel oma teeaedu hoolikalt hooldanud. Tee, mida me endale kasvatame, on maailma parim. Oleme tee üle uhked. Kuid kliimamuutused kujutavad meile tõelist ohtu. Me ei saa enam aastaaegu ennustada. Temperatuur tõuseb, sademed on ebastabiilsemad, sagedamini kaasnevad ebatavaline rahe ja pikemad põuad. See pole nii."