Chunmee on teatud tüüpi pannil küpsetatud tee. Pannil küpsetatud teedel on pähklisem, vähem taimne maitse, mis võib olla kerge või intensiivne olenevalt tee valmistamisest. Näitena. Lung ching või Dragon Well on samuti pähkline, kuid ilma suitsususeta ja on palju kergem kui Chunmee.
Chunmee on tugevuselt ja värvilt sarnane Gunpowderiga, kuid rohkem suitsususega. Chunmee roheline tee on veidi kokkutõmbavam kui teised rohelised teed ja seda saab nautida suhkru, mee või isegi piimaga. Chunmei on oma tugeva maitse tõttu suurepärane maitsestamiseks ja lõhnastamiseks. Mõned Aafrika riigid kasutavad seda piparmündi tee valmistamiseks, mis on sarnane püssirohu teelehtedega valmistatud Maroko piparmünditeega. See tee on suurepärane igapäevane roheline tee.
Kui teile meeldib püssirohutee, võib teile meeldida ka Chunmee. Kuigi Chunmei on tugevam kui paljud teised Hiina rohelised teed, ei maitse kvaliteetsed teetooted kunagi kibedat, kui seda õigesti pruulida.