Tee kasutab arenenud värske hoidmise tehnoloogiat, et tagada tee pikka aega halvenemist. Parimad säilitamistingimused on siiski hoida toatemperatuuril, valguse eest kaitstult ja lõhnatu. Kui tee on suure veesisaldusega või niiske, võib seda enne säilitamist kuivatada umbes 80 ° C juures või praadida ja jahutada. Kui teelehti on rohkem, võite selle jagada 0,25–0,5 kg portsjoniteks ja pakkida valgesse paberisse ning panna kuivpottidesse või altaritesse. Alumise kihi võib keskele asetada mõne kuivatusaine. Kuivatusaine tüübi saab määrata tee tüübi ja materjali mugavuse järgi.
Rohelist teed saab hoida koos puhastamata lubja tükkidega, musta teed ja lõhnastatud teed võib kuivatada puusöega ning võimaluse korral võib kasutada ka värvi muutvat silikageeli. Katke purgid ja altarid mitme kihi õlepaberiga ja tihendage need niiske õhu sisenemise vältimiseks. Kui teelehti pole palju, võib need ka paberisse keerata ja seejärel kahekihilise polüetüleenist toidukotiga pitseerida ning tihedalt suletud kaanega küpsiskarbi asetada.
Selleks, et tee ei imaks omapäraseid lõhnu, ärge pange teed tõsise omapärase lõhnaga ainetega, nagu naftapallid, seep, parfüümid, sigaretid jms, ei tohiks teega segada.
Äsja ostetud teekanistrites on purkide metallpinnal sageli rasvakiht, mis tuleb enne tee täitmist omapärase lõhna eemaldamiseks pühkida ja kuivatada väikese koguse teejäätmetega.
-" Hiina tee ja tervis"