Earl Grey Loose Tea

Earl Grey lahtine tee

Earl Grey Bulk Tea on kvaliteetne Hiina stiilis must tee. Seda tüüpi teed toodetakse Fuding Citys, Fujiani provintsis, Hiinas ja see on üks Fudingi kuulsamaid teelehti. See sai alguse 19. sajandi alguses ja on teetüüp, mida armastas ja kiitis Briti aadlik Earl of Elgin, sellest ka nimi "Earl Tea".

Earl Grey lahtise tee välimus on ebakorrapärane lahtine tee, tihedate teelehtede ja ühtlase värvusega, mis annab punakaspruuni värvuse. Kui teelehti tassis leotada, on teesupi värvus sügavpunane ja särav, eritades rikkalikku puuviljade, lillede ja magusa aroomi. Tassis olev teesupp on tarbimisel tugeva lillearoomiga, millel on kerge magusus, mahe maitse ja teatav mahedus. Selle tee eripäraks on selle magus maitse ja elegantne aroom, mis teeb sellest kvaliteetse ja elegantse maitsega musta tee.

Earl Grey Bulki tootmisel kasutatakse toorainena kvaliteetseid idusid ja lehti teepuusortidest, nagu Xiuzhu ja Jinhua, peamiselt värskelt ning traditsioonilisi käsitsi tootmismeetodeid. Esiteks tuleb värskelt korjatud teelehed kuivatada ja ribadeks rullida, millele järgneb mitu protsessi, nagu kääritamine ja küpsetamine. Lõpuks on hoolikalt valitud Earl Grey tee, millest valmistatakse lahtist teed. Kogu tootmisprotsess nõuab ranget kontrolli selliste tegurite üle nagu aeg ja temperatuur, et tagada tee kvaliteet ja maitse.

Earl Grey Bulk Tea on olnud laialdaselt populaarne juba selle sünnist saati ning see on tuntud ka välismaal ning kujunenud üheks esinduslikumaks teeekspordiks Hiinas. Praegu on Earl Grey Bulk Teast saanud suur eksporditoode Hiinast sellistesse riikidesse nagu Euroopa ja Ameerika. Fuding Citys toodetud Earl Tea ekspordimaht moodustab ligikaudu 80% kogu Earl Tea ekspordi kogumahust ning selle kvaliteet ja maitse on pälvinud tunnustust ka kodumaistelt ja välismaistelt kasutajatelt.

Lühidalt öeldes ei ole Earl Grey Bulk Tea kvaliteetse ja kõrgelt hinnatud musta teena mitte ainult Hiina teekultuuri esindaja, vaid ka üks Hiina tee sümbolitest rahvusvahelisel turul. Selle ainulaadsed omadused ja kvaliteet ei võida mitte ainult tarbijate poolehoidu, vaid toetavad ka Hiina tee ülemaailmset levikut.